试题详情
- 简答题食品安全法对食品生产经营者从业人员健康条件如何规定？
- 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 县级以上质量监督部门在履行食品安全监督管
- 从事食品生产加工的人员必须无传染性疾病和
- 具备“*”号检验能力的企业可自行检验，不
- 某企业生产产品有巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛
- 在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好的
- 下列有利于防止病菌污染食品的途径是（）。
- 国家对不符合食品安全标准的食品是如何管理
- 为督促食品生产加工企业落实质量安全主体责
- 产品或者其包装上的标识必须真实，并符合哪
- 县级以上地方人民政府在食品安全监督管理中
- 食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管
- 《食品安全法》第二十八条规定禁止生产经营
- 在企业现场核查后，核查组长在《食品生产加
- 正常质量波动是（）。
- 食品安全标准应当包括食品检验方法与（）。
- 农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药
- 县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品
- 果冻必备的生产资源中生产场所要求是：生产
- 某肉制品厂的一批鸡肉卖给某食品加工厂制作
- 下列（）属于糕点生产企业必备的出厂检验设