试题详情
- 简答题气氛是指一定环境中给人以某种强烈感觉的()
- 精神表现或景象
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 理论美学主要研究美和美感的一般()
- 中式宴会特别强调主桌的位置,故应把主桌放
- 在饭店设计时,要充分考虑自然采光的作用,
- 食品原料的运用及选择是我们进行艺术拼盘的
- 人们在审美活动中首先接触的是形式,并通过
- 餐饮美学是一门学科,主要研究餐饮审美活动
- 简述冷菜造型艺术的构思和设计的依据。
- 和谐优美的声音使人感到愉快,()使人感到
- 餐饮特色是餐饮企业在竞争中取胜的重要手段
- 展台布置的作用在于重点推荐宴会的()
- 对比调和
- 美食节不仅使餐厅走出了传统的饮食文化圈,
- ()是饭店企业在竞争中取胜的重要手段,如
- 家具在餐厅中的陈设形式,主要是指家具的使
- 餐饮风格是一种文化,而一种文化的产生有它
- 餐饮环境主体色调的构成和划分有哪些?
- 作为美学分支的餐饮美学是一门交叉学科,它
- 在餐饮整体设计中,所谓立意,就是反映餐厅
- 餐饮的装饰布置是室内环境的再创造,这种创
- 简述色彩明度及其含义。