试题详情
单项选择题用一大块三五斤重的猪腿肉掺和着海蛎干、香菇、莲子、虾米等佐料，泼上酱油，再用纱巾包裹，加盖入笼焖烧，上桌才掀盖，叫做（）。

A、思明封肉

B、集美封肉

C、同安封肉

D、鼓浪屿封肉

  • C

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