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简答题稳定性：固相酶的稳定性比游离酶高，主要表现在以下几个方面。
  • （1）热稳定性：固定化酶热稳定性较之天然酶提高。如氨基酸酰化酶
    （2）对蛋白酶水解作用稳定性：固相酶比天然酶有更强的抵抗蛋白酶水解作用的能力。
    （3）对变性试剂作用的稳定性：固相酶对各种蛋白变性剂的稳定性，一般都比天然酶强。
    （4）保藏稳定性：固相酶比天然酶保存的时间更长。

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