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简答题我国地方猪种与外来猪种的主要优缺点。
  • 地方猪:
    (1)繁殖力强;
    (2)抗逆性强;
    (3)肉质优良;
    (4)生长缓慢,早熟易肥,胴体瘦肉率低。
    外来猪:
    (1)繁殖力低;
    (2)抗逆性差;
    (3)肉质欠佳;
    (4)生长快,屠宰率和胴体率肉率高。
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