试题详情
- 单项选择题为了防止食品变质,最常用的方法是()
A、通风
B、低温贮存
C、改变食品的pH值
D、降低食品的含水量
E、食品紫外线照射
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 消瘦型蛋白质-热能营养不良主要是由于缺乏
- 夏季,某人食用剩饭2小时后,出现恶心、剧
- 体重身高在反映人体营养状况上比较确切,体
- 关于能量消耗,下列叙述正确的是()
- 硒()
- 下列哪些矿物质在孕妇膳食中强调要增加()
- 在各种营养素中,妊娠期间哪些增加的值较高
- 对于一般孕妇而言,整个妊娠期母体体重约增
- 群体中各个体需要量的平均值是()
- 预防动脉粥样硬化应注意多摄入()
- 在生态系统中,生物之间是通过何途径进行物
- 霉菌是没有较大子实体的一部分真菌而且菌丝
- 垂体分泌的催乳素随着雌激素水平的回落而(
- 下列不属于饮食业建筑设计的是()
- 青少年膳食总原则为充足的能量,足量的动物
- 下列哪组全部是人体必需氨基酸()
- 可能为人体内合成亚硝胺的重要场所的是()
- 以下哪项不是环境流行病学调查的基本内容(
- 肠道致病菌的污染食品的指示指标是()
- 评定食物蛋白质营养价值时,采用的参考蛋白