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单项选择题下列哪一项叙述符保“诱导契合”学说（）。

A、底物的结构朝着适应活性中心方面改变

B、酶与底物的关系有如锁和钥的关系

C、酶对D型和L型旋光异构体的催化反应速度相同

D、酶活性中心有可变性，在底物影响下其构象发生一定改变才能催化底物进行反应

E、底物与酶的变构部位结合后，改变酶的构象，使之与底物相适应

  • A

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