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简答题叙述瘤胃积食的发病机理?
  • 瘤胃积食,除一次大量暴食所引起者外,按其病因而言,是在前胃弛缓的基础上发生发展的。
    1、过食富含粗纤维的饲料
    主要是纤维分解菌丛不足造成积滞。
    2、过食富含碳水化合物的饲料
    富含碳水化合物的此类饲料适宜于瘤胃中的革兰氏阳性菌G+(主要是牛链球菌)的发育和繁殖,产生大量乳酸:
    ①使瘤胃的PH降低至4.0-4.5,因而瘤胃内纤维分解菌和纤毛虫活性降低甚至大量死亡,原虫、分解维生素的微生物,利用乳酸盐的微生物都被杀死,瘤胃运动发生障碍。
    ②大量乳酸、乳酸盐沉积在瘤胃中,使瘤胃的渗透压急剧升高,体内的液体成分被大量吸入瘤胃内,引起脱水,血液浓缩和无尿。
    ③大量乳酸对瘤胃壁的直接刺激,可产生严重的化学性病胃炎,如有细菌或真菌的感染,可使瘤胃炎加重,细菌感染常在肝脏中形成迁徒性脓肿。
    3、富含蛋白质的饲料
    富含蛋白质的饲料在瘤胃发酵过程中产生大量NH3,NH3使中枢神经机能紊乱(兴奋、痉挛、抽搐),还可由于蛋白质的酵解产生大量各种有毒的胺类如组胺、酰胺等,引起自体中毒。组胺可使未梢血管扩张而引起蹄叶炎。
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