试题详情
- 简答题影响微生物延滞期的因素有哪些?在生产实践中有何指导意义?
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影响因素:菌种;接种龄;接种量;培养基成分;
知道这些影响因素,可适当缩短延滞期,以缩短生产周期,提高经济效益。 关注下方微信公众号,在线模考后查看
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