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简答题无公害食品的加工应注意哪些卫生间题?
  • (1)加工原料为无公害食品
    (2)加工用水符合相应标准要求
    (3)设备、容器具、餐具、包装材料安全无污染
    (4)添加剂为食品卫生法规定的品种和使用量
    (5)有完善的质量控制措施,并有完整的生产、销售记录档案
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