试题详情简答题食用调和油与色拉油有何异同点？正确答案： 相同点：食用调和油和色拉油都属于植物类油脂，同属于食用油，都经过脱磷、脱酸、脱臭、脱水、脱色以及除黄曲霉素精制而成。 不同点：食用调和油做烹调时必须加热后方可食用；而色拉油又叫速食油，通常用作生食、冷餐、凉拌和做色拉之用，其色淡透明无气味。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题精油分类（）肌底液的作用（）鞋号代表鞋的？（）移膜革是（）相结合的产物。（）是指皮革经反复变曲而使其表面出现受破所谓合脚鞋的基本标准是（）。中国出产淡水珍珠最多的地方是浙江。打蜡皮皮面光滑，富有光泽，具有很强的皮质世界上出产宝石级钻石最多的国家是巴西以下哪些影响钻石切工的好坏？（）宝石的优化处理有（）。古董手表表镜多采用（）？再生皮表面加工工艺同真皮的修面皮、压花皮婴幼儿类服装的安全技术类别标注形式是什么指针式手表包括两针式和三针式两种。茶叶主要有哪几类及其验收标准？皮鞋中哪种透气性最好？（）石英表外观要比机械表厚重一些大多数皮革都具有良好的（），这是各种人造蓝宝石水晶，其硬度是钢的（）倍？
