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- 简答题酶活国际单位
- 1961年国际酶学会议规定：在特定条件（25℃，其它为最适条件）下，每分钟内能转化1μmol底物或催化1μmol产物形成所需要的酶量为1个酶活力单位，即为国际单位（IU）。
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