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简答题限制性氨基酸
  • 在必需氨基酸中,赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸通常在植物性饲料的蛋白质中含量较少,不能满足猪体的需要。当缺少它们任何一种时,就会严重地制约其他氨基酸的利用,所以在营养上把这3种氨基酸称为限制性氨基酸。
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