试题详情
- 简答题婴幼儿营养与保育课程的主要任务是什么?
- 主要任务是使学员掌握婴幼儿营养与保育的基本理论、基本方法;了解婴幼儿各阶段身心发育的基本知识和营养素的基本构成;熟悉并掌握婴幼儿各阶段的营养需求、喂养的基本要求和注意事项等;学会各阶段儿童的膳食配制;认识和掌握与喂养不当相关的疾病以及相应的食疗方法和预防方法,以便合理安排婴幼儿的膳食与喂养,为进一步学习学前教育专业课程及从事学前教育工作奠定基础;同时培养和提高学员的婴幼儿营养与保育意识和能力,使学员能分析和运用婴幼儿营养与保育知识,根据实际情况把这些知识运用于学前教育教学和管理工作中,并使学员在对婴幼儿营养与保育基础知识了解的前提下,明确其实践应用方法。
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