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简答题简述植物性蛋白质饲料的一般营养特性。
  • （1）粗蛋白质含量为20-50%，蛋白消化率为80%左右，品质较好，优于谷类蛋白。
    （2）粗脂肪含量变化大 ，含量范围在1-30%。
    （3）一般CF含量不高，与谷实类相似。
    （4）钙少磷多，主要为植酸磷；含有较丰富B族维生素，维生素A、D缺乏。
    （5）大多数植物性蛋白质饲料均含有抗营养因子，影响其饲喂价值。

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