试题详情
- 单项选择题冷菜装盆应控制在()小时内。
A、1
B、2
C、3
D、4
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 连锁店保安夜间巡逻时应配备带蜂鸣器的()
- 经营利润是指营业收入减去()后的余额。
- 转账单经连锁店前厅经理或餐厅经理审核并签
- 企业对预算、预测的编制和管理目的是使企业
- 登录JIMS系统时应输入()后,点击登录
- 服务中心接待员在接受取消、修改预订时,必
- 下列各项属于旅馆公关费用的是()。
- 滚动预测是经营者对企业未来一段时期内的经
- 当班日志是操作员当班时间里个人账号内所有
- 对员工餐留样的保留时间应为()小时。
- 品牌标准规定自助早餐基本菜品的数量是()
- PSM系统中遗留物品登记内容应与()保持
- 星连心茶餐厅统一的餐厅形象范畴是指统一的
- 客人每次开启保险箱时,都需核对()及房卡
- 大厨餐厅铺台时口汤碗内汤勺指向()点钟方
- 锦江之星品牌价值观是()。
- 员工职业生涯发展工作的实施主体有()。
- 站在扶梯上擦拭内窗玻璃时,应在双手可触及
- 服务员清洁客房床头板与墙面接触部位时,应
- 下列哪些项目属于大修理类别()