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简答题结合酶的细胞学定位说明脂肪彻底氧化分解的过程。
  • 脂肪的消化需要三种脂肪酶的参与，逐步水解三酰甘油的三个酯键，最后生成甘油和脂肪酸。甘油在甘油激酶的催化下，生成甘油-3-磷酸，然后脱氢生成磷酸二羟丙酮。磷酸二羟丙酮为糖酵解途径的中间产物，因此可以继续氧化，经丙酮酸进入TCA循环彻底氧化成CO2和水，又可经糖异生作用合成葡萄糖乃至合成多糖。

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