试题详情单项选择题只水解β-D-葡萄糖苷键的酶是（）A、麦芽糖酶B、纤维素C、蜗牛酶D、转化糖酶E、杏仁苷酶正确答案：E答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题属于二糖的是（）还原糖发生菲林反应显色为（）还原糖反应后生成银镜或黑褐色银沉淀的是（具有水溶性小，难水解性质的苷是（）吡喃糖苷中酸催化水解速率最快的是（）易被碱催化水解的的是（）属于三糖的是（） 苷的13C-NM吡喃糖苷中酸催化水解速率最慢的是（）苷的全甲基化-甲醇解法可用于确定（）属于水溶性多糖的是（）不属于多糖的是（）属于甲基五碳糖的是（）不属于单糖的是（）碳苷类化合物可采用（）牡荆素属于（）属于碳苷的化合物有（）还原糖与碱性酒石酸铜试剂反应生成砖红色沉单糖和一些分子量小的低聚糖结晶一般为（） 苷的1H-NMR
