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简答题中药变质的环境因素有哪些？
  • （1）温度：在35℃以上，易生虫、霉变。25℃以下都比较稳定。
    （2）湿度：相对湿度应在70%以下，炮制品含水量在7%～13%。当相对湿度达到75%，温度30℃时，易霉变、吸潮、粘连成块等。
    （3）空气：氧和臭氧对中药的质变起着关键作用，尤其是氧化反应。
    （4）日光：红外线及紫外线可使药物变色、气味散失、挥发、风化及泛油等。
    （5）真菌：在25℃～35℃，相对湿度在75%易生长真菌。
    （6）害虫：室温在18℃～35℃，药材含水量在13%以上，相对湿度在75%以上时易生长害虫。
    （7）包装容器：
    ①易与金属发生反应的不宜用金属容器包装。塑料包装应无毒。
    ②普通玻璃可被水解形成游离碱，使生物碱盐变色、沉淀，甚至分解。易受紫外线影响的应装于棕色玻璃容器里。
    （8）贮存时间：中成药也不宜长时间贮存，要先产先出。

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