试题详情
- 判断题开汤审评采用双杯法，可提高名优绿茶内质评定结果之准确性。
- 正确
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热门试题
- 名优绿茶外形主要看（）。
- 要较好的保持茶叶品质其理想的储藏条件是温
- 当成品茶含水量超过（）时，茶叶吸收空气中
- 茶叶含水量达（）时便开始发霉，使茶叶产生
- 存在缺陷，有危及人身、财产安全危险的商品
- 托盘天平称量时，样品应该（）。
- 职业道德和职业责任是两个不同的概念。
- 某茶厂从1996-2000年茶叶的销售量
- 评茶室内的墙壁和天花板应刷成什么颜色？
- （）承担食品安全综合协调职责。
- 品茶环境要求（）。
- 黑茶常采取分层渐次烘干。干燥过程中发生的
- 毛蟹淡淡的茉莉花香属于（）香。
- 乌龙茶审评因子中汤色的评分系数为（）。
- 在以同一原料为基础，根据消费者特点在产品
- 我国北方茶叶市场上销售最多的是花茶。
- 审评茶叶是通过（）或者煮渍后来鉴定的。
- 茶叶审评中颗粒型的乌龙茶冲泡时间为（）。
- 审评时，常用（）术语描述茉莉花茶中带有明
- 黑茶内质香味不纯正或馊或酸、茶汤浑浊，视