试题详情
- 判断题宋朝点茶汤色以白为美，盏色以黑为贵。
- 正确
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- 玻璃茶具适宜冲泡哪些茶品？（）
- 红茶的关键加工工艺是杀青。
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- 明清时期被称为茶器“双星”的是（）。
- （）冲泡的关键技术是保鲜。
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- 千利休认为（）的碗代表着沉静、不张扬的风
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- 茶道中わび共有（）。
- 日本的五十音图中的假名发音起源于（）。
- 被列为世界高香红茶之一的中国红茶是（）。
- 水稻种植技术传入日本时，首先是从（）开始
- 下列人物中不属于利休七哲的是（）。
- “龙凤团茶”是一种贡茶，盛于唐代。
- 茶多酚的含量因茶叶产地、季节、品种、嫩度
- 日本人将中文的（）都称为茶碗。
- （）通过称重来评定泡茶用水水质的高低。
- 陆羽在其著作《茶经·四之器》中，“（）”
- 日本茶道的浓茶过程中是要吃饭的。