试题详情
- 单项选择题米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感,是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成()
A、果糖
B、木聚糖
C、乳糖
D、核糖
E、麦芽糖
- E
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 奶蛋白质含量10~13g/L,并以乳清蛋
- 对于肠道吸收的维生素A、维生素D和胡萝卜
- 导致乳糖不耐受性的原因是()。
- 初进高温环境作业工作,大量出汗后,饮用大
- 米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感,是
- 溃疡性结肠炎患者禁忌的食物是()
- 某乡医院对婴幼儿进行健康检查,一名8个月
- 有利于毒物解毒过程的羟化反应的维生素是(
- 女性,25岁,行小肠大段切除术后10d试
- 以下不符合老年人营养需要特点的是()
- 长期接触含游离二氧化硅(SiO
- 我国成年男子每人膳食钙推荐摄入量为()
- 大米在淘洗过程中,主要损失的营养素为()
- 维生素D在体内实现其基本生理功能的主要形
- 关于食品添加剂中抗氧化剂的功能,哪项是错
- 临床上将高脂蛋白血症分为5型,其中血脂以
- 防止放射损伤效果最佳的糖类是()
- 男性,40岁,司机,肥胖,患痛风2年,出
- 计算氮平衡时,排出氮不包括()
- 维生素C在小肠吸收主要是通过()