试题详情简答题何谓等电点沉析法。正确答案：蛋白质再等电点下的溶解度最低，根据这一性质，再溶液中加入一定比例的有机溶剂，破坏蛋白质表面的水化层和双电层，降低分子间斥力，加强了蛋白质分子间的疏水相互作用，使得蛋白质分子得以聚集成团沉淀下来。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题离子交换速率总是取决于内部扩散速率。干燥速率向心性肥胖是由下列（）激素分泌增多所致.等电点葡聚糖凝胶可使用那种溶剂溶胀（）阳离子交换树脂按照活性基团分类，可分为（等电点沉淀在实际操作中应避免溶液pH上升结晶过程中，溶质过饱和度大小（）关于胃酸的生理作用，哪项不正确。（）干燥板框压滤机可过滤所有菌体。色谱技术简述离子交换树脂的分类常用的起晶方法有哪些？当向蛋白质纯溶液中加入中性盐时，蛋白质溶以胞内酶提取为例，简要说明双水相系统工业在萃取液用量相同的条件下，下列（）萃取方柠檬酸钠抗凝的原理是（）。若两性物质结合了较多阳离子（如Ca水蒸气蒸馏法是提取挥发油最常用的方法
