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简答题什么是恩格尔系数？恩格尔系数的影响有哪些？
  • 恩格尔系数是食品支出总额占个人消费支出总额的比重。（恩格尔系数越高代表着人民生活水平越低，在发展资料消费和享受资料消费上支出不多，限制消费的层次和消费的提高，恩格尔系数越低代表着人民生活水平提高，消费结构增强）影响因素包括消费制度、价格水平、耐用消费品与住房等大宗消费、自然条件和消费主体的社会特征等；其中可支配收入、食物类价格指数和教育、医疗保健费用价格指数是决定和影响当前我国居民恩格尔系数的最重要的因素。

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