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- 简答题“努力餐”是餐吗?是谁为之取的名?在什么地方?
- 汉代<古诗十九首>中有篇《行行重行行》,表现女子思念远方情人。诗的开头叙初别,然后说路远难见,再说相思之苦,最后以勉强宽慰之词结束:行行重行行,与君生别离。相去万余里,各在天一涯。道路阻且长,会面安可知。胡马依北风,越鸟巢南枝。相去日已远,衣带日已缓。浮云蔽白日,游子不顾返。思君令人老,岁月忽已暮。弃捐勿复道,努力加餐饭。“弃捐”:放弃(这件事);“勿复道”:不再说(这事)最后两句意思是:别再提那思念之情,还是多吃口饭保重身体吧。这是女子无可奈何.自我宽慰的话。孙中山先生的一句"革命尚未成功,同志仍需努力"的遗嘱,曾激起了许多豪情壮士的革命斗志!革命烈士车耀先结合以上诗句,于1929年在四川成都创办了努力餐餐馆。在抗日战争年代,努力餐成为党在川西的秘密指挥部和联络站。中央曾派邓颖超在努力餐接待被营救出的抗日七君子,而餐馆楼下的小屋也成为革命刊物《大声》、《救亡》的出版和印刷地。建国以后,该餐馆被授予"历史文物保护单位",其独特的历史文化及精雕细琢的烹饪手艺,在成都餐饮业中独树一帜,一直保有“红烧什景”、“宫保童鸡”.“白汁鲜鱼”等老字号传统招牌菜。
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