试题详情
- 多项选择题生熟食品分开是指（）
A、生菜、生鱼、生肉和熟食品的存放要分开
B、切生菜和切熟菜的刀板要分开
C、盛生菜、生肉的用具和盛熟食品的用具要分开
D、切割生熟食品可用一块砧板
- A,B,C
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