试题详情
- 简答题摆台的基本要求是什么?
- 餐具图案对正、距离匀称、整齐美观、清洁大方,为客人提供一个舒适的就餐位置和一套必需的就餐用具。
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 特快加急洗衣应在()小时内洗好送回客房。
- 西式铺床所需的干净布草有()。
- ()是星级饭店评定的重要前置条件。
- 酒店公共关系的方式()。
- 咖啡最适口温度为()
- 饭店业务范围最广泛,管理工作最宠杂,经济
- 正确的酒店市场定位的过程首先要()。
- 席面设计的要求有()。
- 下列选项不属于宾客退房前服务员检查内容的
- 以下哪项属于新市场营销观念()。
- 美式服务的特点()。
- 中餐宴会撤换骨碟一般不少于()次,高档宴
- 2010年修订后的星级评定标准,包含以下
- 以下哪项不属于酒店市场调查()。
- 客房计划卫生项目较多,根据循环周期的不同
- 同住
- 将新鲜的水果或草药直接浸渍在酒液中获得天
- 无人值守的高层电梯三方对讲、轿厢内监控2
- 星级标志是由()和五角星图案组成的。
- 按外交礼仪,宴会可分为()。