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单项选择题—般葡萄酒所含酒精成分不会超过14%,原因是()

A、葡萄酒是人为配制的低度酒

B、原料中用于发酵的糖含量偏低

C、此浓度的酒精妨碍了酵母菌的存活

D、发酵产热造成了酵母菌的死亡

  • C
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