膜蛋白的不对称性是什么？

正确答案：膜蛋白的不对称性是指每种膜蛋白分子在细胞膜上都具有明确的方向性。各种膜蛋白在膜中的特殊方向造成分布的不对称性。如细胞表面的受体、膜上载体蛋白等，都是按一定的方向传递信号和转运物质。与细胞膜相关的酶促反应也都发生在膜的某一侧面，特别是质膜上的糖蛋，其糖残基均分布在质膜的ES面。而起骨架作用的蛋白分布在PS面（如血影蛋白）。
答案解析：
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