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简答题简述体内氨基酸代谢状况。
  • 分布于体内各处的氨基酸共同构成氨基酸代谢库。
    氨基酸有三个来源：
    （1）食物蛋白质消化吸收的氨基酸。
    （2）体内组织蛋白质分解产生的氨基酸。
    （3）体内合成的非必需氨基酸。
    氨基酸有四个代谢去路：
    （1）脱氨基作用生成α-酮酸和氨，氨主要在肝脏生成尿素排泄，α-酮酸可在体内生成糖、酮体或氧化供能，此是氨基酸分解代谢的主要去路。
    （2）脱羧基作用生成CO2和胺，许多胺类是生物活性物质如γ-氨基丁酸、组织胺等。
    （3）生成其他含氮物如嘌呤、嘧啶等。
    （4）合成蛋白质，以20种氨基酸为基本组成单位，在基因遗传信息的指导下合成组织蛋白质，发挥各种生理功能

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