试题详情
简答题饲料抗营养因子是怎样产生的?请列出8种以上的抗营养因子。
  • 产生:
    1、动物缺乏合适的消化酶和代谢酶(由遗传决定。有些消化酶和代谢酶不被诱导)
    2、饲料中存在某些能够破坏营养成分或阻碍营养成分消化、吸收和利用的物质即抗营养因子
    抗营养因子:蛋白酶抑制因子、植物凝聚素、单宁、植酸、硫葡萄糖苷(甙)、芥子碱、棉酚、胃肠胀气因子、抗维生素因子、生氰糖苷、硝酸盐。
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