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简答题什么叫标准乳?怎样换算?
  • 标准乳又称乳脂校正乳,是按等能量计算的奶量。由于不同个体所产的奶,其乳脂率高低不一。为评定不同个体的奶校正为同一乳脂率的奶,然后进行比较。常用的方法是将不同乳脂率都校正为4%乳脂率的标准奶。其换算公式FCM为乳脂率4%的标准奶量;F为平均乳脂率;M为泌乳期产奶量。即:4%标准奶 = 泌乳期产奶量×(0.4 + 0.15×平均含脂率)。
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