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简答题蛋白质的营养生理功能有哪些？
  • （1）蛋白质是构成体组织、体细胞的主要原料。
    （2）蛋白质是机体内功能物质的主要成分。
    （3）蛋白质是体织织再生、修复和更新的必需物质。
    （4）蛋白质可供能和转化为糖、脂。

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