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简答题两相泡沫及其特点和不稳定的因素？
  • 两相泡沫：由气相和液相构成的泡沫。
    两相泡沫是气相在液相中的分散的一种形式，是两元分散不稳定体系。
    特点：气相体积远大于液相体积，气相之间以呈薄层状的液相分割。
    不稳定因素：脱水作用和气泡的兼并作用。

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