试题详情
- 简答题包揉：
- 将毛火后的茶叶，趁热用布包裹着揉捻整形的过程。
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- “（）”的特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭
- 杀青适度的标志：叶色由鲜绿转为（），无红
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- 茶艺人员对所销售的商品，需掌握其要领：要
- 唐代释皎然的《饮茶歌诮崔石使君》中有“孰
- 青茶又称乌龙茶，系（）茶类。
- 请列举出龙井茶的冲泡方法和水温
- 茶道”一词最初见于（）
- 烹茗井在灵隐山，（）曾经用它煮饮茶汤，因
- 擂茶是我国闽、粤、赣（）家人最普通，也是
- 冠心病患者需酌情用茶，宜少饮茶、饮淡茶、
- 萎凋的方法有：室内萎凋；室外萎凋；（）。
- 上海静安寺原来存在的（）水在历史上是名家
- 形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽
- 宋代饮茶方法主要是煮茶。
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- 下列茶品中不属于黄茶的是（）。
- 劳动者的权益包含：享有平等就业和选择就业
- 唐代中叶（）撰写"百丈清规"，将茶融入禅
- （）有良好的透气性、吸香性、保温性，用于