试题详情
- 判断题纯净水无菌、无杂质无污染因此比自来水好。
- 错误
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 测量结果的精密度的高低可用（）表示最好。
- 以下靠电离作用杀菌的是（）
- 动物宰后检验的方法有哪些？
- 在测定饮料中固形物含量时，所用蒸发皿必须
- 蛋白质测定中，若最终是用标准碱液滴定，则
- 水的浑浊度常用检测法是（）。
- 用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质，消化时不
- 溶液应盛装在大口试剂瓶中。
- 某标明为含谷氨酸钠99.0%的味精，挑选
- 用pH计测得的是食品的（）
- 比色分析适宜于测定微量组分。
- 在薄膜电极中，基于界面发生化学反应进行测
- 水溶性维生素在酸性介质中不稳定，在碱性介
- 杂醇油的比色测定操作中，下面对比色结果影
- 出厂销售的食品应当具有标签标识。食品标签
- 使用显微镜观察细菌的实验程序，正确的是（
- 简述肉制品中亚硝酸盐的测定原理。
- 化学计量点是弱碱性，应选择酚酞做酸碱指示
- 标定KMnO4标准
- 硫氰酸钾法测定食品中铁含量原理是在碱性条