试题详情
- 判断题心血管疾病与摄入膳食脂肪和胆固醇有关。
- 正确
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- 肥胖病人饮食的烹调方法不宜采用（）等烹调
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- 营养素的强化就是向食品中添加原来含量不足
- 必需脂肪酸是合成前列腺素的原料。
- 糖尿病是由多种疾病因和致病机制引起的一组
- 当营养构成表现为“高能量、高蛋白、高脂肪
- 具有美发作用的干果有（）
- （）是被专家建议作为高血压的非药物措施。
- 食用菌类蛋白含量较少，含有多种必需氨基酸
- 过量摄入蛋白质不会对健康带来不好的影响。
- 冠心病患者饮食中一般不建议（）
- 《中国居民膳食指南》强调“常吃奶类、豆类
- 方便食品的色、香、味和组织结构应符合人们
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- 大多数营养学家认为哪种油的吃法更加有益身
- 当人失水占体重比例多少时就会感到口渴、尿
- 对减肥有效方法的描述正确的是（）
- 人体内不同组织含水量不一样，以血液中最少
- 蛋白质是构成眼球的重要成分。无论青少年还
- 纯素膳主要是由哪些食品组成（）