试题详情
单项选择题在黑茶制造中,糖在高温下发生分解的产物与()结合,形成黑色产物。

A、蛋白质

B、氨基酸

C、儿茶素

D、多酚类

  • D
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题