试题详情简答题不饱和脂肪酸正确答案:脂肪酸中氢原子数目不及碳原子数两倍者,称为不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸根双键个数的不同,分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。食物脂肪中,单不饱和脂肪酸有油酸,多不饱和脂肪酸有亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等。根据双键的位置及功能又将多不饱和脂肪酸分为ω-6系列和ω-3系列。答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题能量蛋白比活动代谢动物对饲料中营养物质的消化方式不同,下列为什么增加投喂次数可以改善鱼类对低分子糖氨基酸的拮抗寡糖是由()个糖单位通过糖苷键组成的一类净能呼吸商(RQ)脂肪对蛋白的节约作用能量饲料微胶囊饲料在水中的稳定性主要靠粘合剂来维影响鱼类对维生素需要量的有哪些因素?当氮平衡值为0时,表明鱼体的生长速度为0维生素含量分析属于概略养分分析。水产饲料的主要加工设备有哪些?预混料的变异系数要求不大于()。饲料陈化硬颗粒饲料作维生素需要试验时最理想的蛋白源是()瘤胃微生物包含细菌、真菌和()。