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简答题饭店营销与推销的区别是什么？
  • 饭店营销是指饭店经营管理者为了使顾客满意并实现饭店经营目标而展开的一系列有计划有组织的活动，它是一个完整的过程；饭店推销是以饭店现有产品为起点，运用广告、公关、实物展示等手段来增加销售量以实现饭店目标的活动。
    ①活动的起点不同：推销强调现有产品和服务，而营销强调宾客需求；
    ②使用的方式不同：推销强调广告、公关、实物展示等手段，营销强调产品、价格、销售渠道、促销等整体营销组合策略；
    ③实现目标的基础不同：推销强调增加销售量，营销强调增加宾客的满意程度。

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