试题详情
- 简答题“Surlie”是什么意思?
- 在慕斯卡德的酒标上,有时会标上“Surlie”,意思是该酒款子在陈贮时保留了酒渣(Sediment,沉淀物)。
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 以下三种葡萄酒中,哪一种是甜酒?
- 拿破仑对于勃艮地夜之丘出产的这种葡萄酒情
- 一般来说,正常发酵的干型葡萄酒的残糖中有
- 以下波尔多著名葡萄酒产区中没有列级传统的
- Nouaison(berryset),指
- 高级别的酒品质一定比低级别的酒品质好吗?
- 葡萄酒在中国的传播受到了西方()文化的促
- 任意写出四种白酒的香型?
- 什么是新旧世界,指的是什么?
- 以下不属于米香型白酒的特点的是()
- 关于葡萄酒酒精度正确的是?()
- ()等酯类物质是白酒中的主要微量成分,对
- 川派浓香型白酒在品评上注意丰富的窖底香、
- 喜剧电影《美食家》中,为何杜士曼先生要用
- 药香型白酒的香气中带类似霉味及药香和糟香
- 葡萄酒的香味是哪里来地?
- Xynomavro是古希腊最著名的红葡萄
- 现已发现关于耶稣的遗物不包括()。
- 请简单解释一下“原浆”的含义?
- 以下不属于按糖化发酵剂对白酒进行分类的类