试题详情
- 单项选择题为了防止食品变质,最常用的方法是()
A、通风
B、低温贮存
C、改变食品的pH值
D、降低食品的含水量
E、食品紫外线照射
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 通过合理的膳食和科学的烹调加工,能向机体
- 某人长期酗酒,最近出现嘴角裂纹,口腔黏膜
- 粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农
- 某母乳喂养婴儿,在出生后第5个月出现发绀
- 某母乳喂养婴儿,在出生后第5个月出现发绀
- 年龄别身高,可应用于儿童,可反映何时营养
- 某人食用海产品6小时后,出现上腹部绞痛,
- 我国于1983年停止生产、1984年停止
- 消瘦型蛋白质-热能营养不良主要是由于缺乏
- 评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示
- 某人长期酗酒,最近出现嘴角裂纹,口腔黏膜
- 食物中毒最常见的致病因素是()
- 化学性食物中毒的最常见致病因素是()
- 评定食物蛋白质营养价值时,采用的参考蛋白
- 下列属于必需氨基酸的是()
- 挥发性盐基总氮用于测定()
- 女性青少年月经初潮,铁丢失增加,易引起青
- 应被淘汰的内壁涂料是()
- 下列不属于农药污染食品主要途径的是()
- 下列不属于食品企业建筑设计建筑剖面图卫生