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简答题简述肉桂的特征。
  • 樟科植物肉桂的干皮或枝皮。有时可见灰白色的地衣斑；内表面红棕色，用指甲刻划可见油痕。断面不平坦，外侧呈棕色而较粗糙，内侧红棕色而油润，中间有一条黄棕色的线纹（石细胞环带）。有浓烈的特殊香气，味微甜，辛辣。木栓细胞数列，最内一层木栓细胞的外壁特厚，皮层散有石细胞、油细胞及粘液细胞。中柱鞘部位有石细胞群，石细胞层外侧时有纤维束存在，韧皮部油细胞随处可见，粘液细胞，射线细胞，内常散在多数细小针晶，粉末：石细胞类圆形，壁常三面增厚，一面菲薄，纤维多单个散在，油细胞类圆形，草酸钙簇晶较细小。

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