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简答题哺乳动物的脂肪酸合成速度受细胞内柠檬酸浓度的影响,为什么?
  • 脂肪酸合成的限速反应是乙酰CoA羧化酶催化的乙酰CoA羧化为丙二酸单酰CoA的有ATP参加的羧化反应,柠檬酸是该酶的正调剂物。乙酰CoA羧化酶有活性的聚合体和无活性的单体两种形式,柠檬酸促进酶向有活性形式转变,细胞内柠檬酸浓度高表明,乙酰CoA和ATP的浓度也高,有利于脂肪酸的合成。反之则不利于脂肪酸的合成。
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