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简答题何为酶的活性中心？活性中心包括哪些部分？
  • （1）概念：酶分子中直接与底物结合，并催化底物发生化学反应的部位，称为酶的活性中心。
    （2）①结合部位：决定酶的专一性。
    ②催化部位：决定酶促反应的类型。
    ③其它必需基团：活性中心以外、维持酶的空间构象必需的基团。

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