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简答题在“搏斗或逃逸”时，肾上腺素的释放促进肝、心肌和骨骼肌中的糖原降解，在肝脏中糖原降解的终产物是葡萄糖，与此相反在骨骼肌中的终产物是丙酮酸。 （a）为什么糖原在这两种组织中会生成不同的终产物？ （b）有机体在"战斗或逃逸"时，具有这两种不同的糖原降解途径的优越性是什么？
  • （a）心肌和骨骼肌缺少葡萄糖-6-磷酸磷酸酶，所以糖原降解生成的葡萄糖-6-磷酸都进入到酵解途径，在缺氧条件下经丙酮酸转化为乳酸。
    （b）磷酸化的中间产物不能从细胞中逃掉，因为带电的分子不能穿过细胞膜。在"搏斗或逃逸"时为了使肌肉具有活力需要高浓度的酵解的前体物质。
    另一方面，肝应当释放葡萄糖以便维持血糖水平。葡萄糖可以由葡萄糖-6-磷酸形成，然后从肝细胞输送到血液中。

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