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简答题2001年11月7日,报道广东河源市有690多名市民因食用“瘦肉精”猪肉同时中毒。“瘦肉精”是一种激素类药物,可抑制细胞的脂肪合成,有利于促进脂肪分解使之转化为蛋白质,产生“减脂增肉”作用,20世纪80年代,美国一家公司意外发现,在()中加入“瘦肉精”可提高瘦肉率,后被我国一些科研单位开发并推广,现已被禁用。
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