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简答题试述玉米在羊体内消化代谢的过程。
  • 玉米的主要成分是淀粉,还含有一定比例的蛋白质和油脂。
    (1)淀粉在瘤胃中的消化代谢主要依靠瘤胃微生物来完成。最后消化代谢产物为乙酸,丙酸,丁酸等挥发性脂肪酸,同时生产甲烷和热量。淀粉发酵产生的挥发性脂肪酸,约75%经瘤胃壁吸收,20%经皱胃和瓣胃吸收,5%经小肠吸收。
    (2)蛋白质在瘤胃消化代谢产物为氨、挥发性脂肪酸、二氧化碳。
    (3)油脂在瘤胃消化代谢产物为氢化、水解以及合成微生物脂肪。
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