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简答题什么是胃排空？以及简述过程。
  • 食物由胃排入十二指肠的过程。
    排空快慢速度：糖类>蛋白质>脂肪；
    胃排空调节：胃内容物扩张胃壁的机械刺激→迷走—迷走反射、胃壁神经丛反射→胃运动→胃内压大于十二指肠内压→食物进入十二指肠→促进胃排空食糜→肠胃反射、小肠粘膜刺激释放肠抑胃素→抑制胃运动→胃内压小于十二肠内压→抑制胃排空。

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