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简答题简述肌肉收缩和舒张的原理。
  • 肌丝滑行学说认为，骨骼肌的收缩是肌小节中粗细肌丝相互滑行的结果。基本过程是：当肌浆中钙离子浓度升高时，肌钙蛋白即与之相结合而发生构象的改变，进而引起原肌凝蛋白的构象发生改变，至其双螺旋结构发生某种扭转而使横桥与暴露出的细肌丝上的横桥鸨位点结合，激活横桥ATP酶，分解ATP获得能量，出现横桥向M线方向的扭动，拖动细肌丝向暗带中央滑动。粗细肌丝相互滑行，肌小节缩短，明带变窄肌肉收缩。当肌浆网上钙离子泵回收钙离子时，肌浆中钙离子浓度降低，钙离子又与肌钙蛋白分离，使原肌凝蛋白双回到横桥和肌纤蛋白分子之间的位置，阻碍它们之间的相互作用，出现肌肉舒张。

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